Sonimpex Topoloveni

Produsele obținute la Fabrica de magiun Topoloveni

Tipuri: magiun din prune; dulcețuri din fructe fără zahăr adăugat, fără aditivi și fără conservanți; zacuscă de legume fără aditivi, fără conservanți.

Ingrediente: fructe și legume proaspete românești, netratate chimic, unele provenind din culturi atestate ecologice.

Metoda de preparare: tradițională, atestată documentar din 1914; pentru a păstra calitățile nutritive ale fructelor / legumelor proaspete, produsele de Topoloveni sunt preparate fără foc direct – în cazane cu pereți dubli, prin care circulă abur tehnologic. Pe tot parcursul procesului de preparare, produsul se află la o temperatură controlată de maximum 68 de grade Celsius, timp de 12-14 ore, astfel încât să se evapore toată apa din produsul finit.

0 aditivi / conservanți: conservele de Topoloveni nu conțin niciun aditiv sau agent de conservare, metoda de preparare fiind cea care le asigură neperisabilitatea.

0 zahăr adăugat: datorită concentrării de 5:1, Magiunul de Topoloveni nu are nevoie de zahăr adăugat, conținând zaharurile naturale ale prunelor (xylitol, glucoză, fructoză).

În dulcețurile Topoloveana fara zahăr adăugat și fără conservanți, fructele își păstrează integrală pulpa, iar siropul natural de măr înlocuiește zahărul din dulceața obișnuită.

Dulcețurile ”Topoloveana” din diverse fructe, fără zahăr adăugat, fără aditivi, fără E-uri și fără conservanți

În anul 2010, compania a scos pentru prima dată pe piață și a înregistrat la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM) sub marca ”Topoloveana” produse unice pe piață: dulcețurile din fructe fără zahăr adăugat și fără conservanți. Fructele sunt culese la maturitate deplină, apoi sunt atent selecționate pentru procesare.

Acestea au în comun tehnologia de producție: fructele sunt fierte la abur în cazane cu pereți dubli, la 68-70 grade Celsius, cu scopul de a păstra cât mai multe vitamine, minerale și fitonutrienți din conţinutul natural al fructelor. Zahărul existent în rețetele de dulceață cunoscute pe piață a fost înlocuit cu siropul natural de mere. În acest fel, dulcețurile ”Topoloveana” sunt 100% naturale, fără adaos de zahăr, E-uri sau agenți de conservare.

Distribuție

În prezent, produsele companiei SONIMPEX SERV COM sunt listate în cele mai mari lanțuri de retail din România (Metro, Real, Selgros, Carrefour, Billa, Mega Image, Auchan, Profi, Kaufland) și în magazinele Naturalia, Nic, Planteea, Ki-Life, acoperind toate zonele țării.

MAGIUNUL DE PRUNE TOPOLOVENI –

Aliment funcțional

100% natural, fără conservanți, fără aditivi alimentari, fără E-uri, fără zahăr adăugat

Ingrediente: UN SINGUR INGREDIENT! prune proaspete românești, netratate chimic. Un kg. de magiun se obține din 5 kg. de prune din cel puțin 4 soiuri.

Metoda de preparare: tradițională, atestată documentar din 1914; pentru a păstra integral calitățile nutritive ale prunelor proaspete, magiunul de prune Topoloveni este preparat în cazane cu pereți dubli, sub temperatură controlată de maximum 68 de grade Celsius, timp de 12-14 ore, astfel încât să se evapore toată apa. Datorită acestei metode de preparare, magiunul de Topoloveni nu are nevoie de conservanți

Conținut (conform analizelor de laborator ale producției din 2011): Fibre alimentare naturale: 27, 97% (5,47% insolubile, 22,5% solubile – substanțe pectice), Glucide: 54,6 gr/100 gr (din care fructoză: 14,42 gr și glucoză: 17,68 gr), Fier: 6,09 mg/100 gr; Bor: 3,5 mg/100 gr; Potasiu: 825,5 mg/100 gr; Calciu: 38,30 mg/100 gr; Magneziu: 22,83 mg/100 gr, Încărcătura glicemică: 11; Capacitate antioxidantă: 275 (ORAC); Echivalent pâine: 1 BE~ 25 gr.

Valoare energetică: 214 kcal / 100 gr

Indice glicemic: 39

Descriere: Magiunul de prune Topoloveni este o pastă vâscoasă (concentrată 5:1) de prune, ușor tartinabilă, care poate fi consumată fie ca atare (pe biscuiți, pâine prajită, pâine cu unt sau în combinație cu iaurt, fulgi de cereale, înghețată etc.), fie ca desert în produse de patiserie (cornulețe, gogoși, clătite etc.).

Magiunul de prune Topoloveni este certificat de către Institutul de Cercetări Alimentare drept aliment funcțional, care consumat în mod curent contribuie la menținerea stării optime de sănătate, prin aportul de macroelemente, microelemente, macronutrienți, micronutrienți (fitonutrienți, în special antioxidanți, vitamine, fibre alimetare). Poate fi consumat de la vârsta de 6 luni – când începe diversificarea alimentației; este permis și persoanelor bolnave de diabet (cu recomandarea medicului curant) – grație indicelui glicemic scăzut.

Domnul prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi recomandă Magiunul de prune Topoloveni ca pe un ”dulce sănătos”, cu efecte benefice asupra sănătății:

– oaselor, fiind indicat copiilor, adolescenților, femeilor pre– și postmenopauzale, bărbaților, bătrânilor, datorită conținutului de bor (3,5mg/1000g) care previne apariția osteoporozei, facilitează asimilarea calciului, magneziului și a vitaminei D, elemente foarte importante pentru sănătatea sistemului osos;

– dinților, datorită conținutului de xylitol natural, care oprește demineralizarea dinților (nu permite aderarea plăcii la dinți) și remineralizează dinții atunci când există deja carii formate;

– sistemului imunitar, prin creșterea rezistenței la infecțiile virale și bacteriene;

– sistemului nervos și muscular, datorită aportului natural ridicat de potasiu, magneziu, glucide naturale, antioxidanți;

– are efect anti-stres, întărește mecanismele naturale de adaptare la stres și previne apariția oboselii cronice;

– stimulează procesele naturale de detoxifiere, previne constipația, îmbătrânirea precoce, are efect anti-aging oferind strălucire și tinerețe tenului;

– este energizant general al organismului, prin furnizarea de combustibil gata de utilizat de către creier, mușchi, alte organe vitale;

– previne apariția diabetului de tip 2 (datorită indicelui glicemic scăzut, 39/100 gr produs), a aterosclerozei, a bolilor cardio-vasculare, a bolilor vasculare cerebrale, a unor tipuri de cancer (in special a cancerului de colon), a bolilor Parkinson si Alzheimer.

Certificările de calitate ale Magiunului de prune Topoloveni:

– Protected Geografical Indication (EU)

– „Superior Taste Award”, Institutul pentru Gust si Calitate Bruxelles, 2010, 2011

– Official Supplier of Royal House of Romania (Furnizor oficial al Casei Regale a Romaniei)

– Ambassador of the “Romanian traditional taste“- (brandul turistic al Romaniei – oferit de Ministerul Turismului, postat pe eticheta produsului)

– Certificat ”Atestarea Calității” – Centrul Național de Teste Comparative

– Produs tradițional recomandat de BIO ROMÂNIA.

– Cod NATO: NCAGE: 1A64L.

Vă dorim poftă bună!

Dulceața de afine ecologice ”Topoloveana” fără zahăr adăugat și fără conservanți PDF Imprimare

Dulceața de afine ecologice ”Topoloveana” fără zahăr adăugat și fără conservanți
Dulceata de Afine ecologice
Descriere

Este o dulceață tradițională din afine ecologice, însă în loc de îndulcitori sau zahăr, s-a folosit siropul de mere concentrat. Cantitate netă produs / borcan: 260 gr.

Conținut produs finit: 70 % afine ecologice, 30% sirop concentrat de mere.

Calități nutritive: Produsul este un dulce natural foarte sănătos, cu o valoare energetică medie (256,55 kcal/100 gr), are un conținut bogat de fibre alimentare solubile şi insolubile – 16,63%, de antioxidanţi și vitamine.

Consumul de afine:

oferă o bună protecţie pentru inimă persoanelor care suferă de sindrom metabolic, datorită unor substanţe din compoziţia afinelor, care împiedică depunerea colesterolului pe vasele de sânge şi formarea cheagurilor de sânge pe artere;

previne creşterea tensiunii arteriale;

protejează creierul de stresul oxidativ şi reduce afecţiunile apărute cu înaintarea în vârstă (Alzheimer sau demenţă senilă);

îmbunătăţește vederea, datorită vitaminelor A şi C din afine, care în combinaţie cu pigmentul antocianină, îmbunătăţesc acuitatea vizuală, circulaţia sangvină la nivelul ochilor şi al sistemului nervos şi pot preveni sau chiar trata unele boli de ochi, precum retinita pigmentoasă, glaucomul sau miopia;

previne apariția diabetului, datorită glucochininei, care reduce nivelul de zahăr din vasele de sânge şi dependenţa de administrarea insulinei;

previne infecțiile, datorită proantocianidinei care anihilează colibacilii, ce cauzează infecţiile la nivelul tractului urinar, și datorită flavonoidelor care protejează pereţii capilarelor şi organismul împotriva infecţiilor;

are acţiune anti-inflamatoare, taninul ajută la reducerea inflamaţiilor de la nivelul laringelui în cazurile de gripă, răceală sau a diverselor forme de alergii;

regenerează ficatul – ajută celulele de la nivelul ficatului să producă mai mulţi receptori pentru colesterolul rău;

combate oboseala și are efect energizant, pentru că stimulează circulaţia sângelui şi a oxigenului în creier, fapt ce revigorează activitatea cerebrală.